蚕豆病白扁豆可以吃吗-凯发k8官网首页登录

蚕豆病患者一般不建议吃白扁豆。

蚕豆病属于遗传性溶血性疾病，是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种类型。而白扁豆是一种豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素c、钾、磷、钙等营养成分。但是白扁豆中也含有引起溶血的成分，如皂素、红细胞凝集素等。所以蚕豆病患者吃白扁豆后，可能会诱发疾病发作，出现头晕、呕吐、腹泻、血红蛋白尿等症状。因此，蚕豆病患者一般不建议吃白扁豆。

蚕豆病患者在日常生活中，要避免食用蚕豆及豆制品，如粉丝、豆沙等。同时，患者也要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-02 23:45 举报