食用乌鱼蛋一般有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、滋阴养颜等好处。
1、补充营养
乌鱼蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、赖氨酸、精氨酸等营养物质，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脑益智
乌鱼蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，患者适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
乌鱼蛋中含有丰富的维生素a，可以促进眼部神经的发育，患者适当食用可以改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
乌鱼蛋中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素和矿物质，患者适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，从而提高免疫力。
5、滋阴养颜
乌鱼蛋中含有丰富的维生素a、维生素b2、维生素e、硒、铁、钙等营养成分，患者适量食用可以滋阴养颜，还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于身体的健康。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-02-10 14:53 举报
